夏季喝什麼粥開胃又美容?菠菜粥材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量,下面我們就來聊聊關于夏季喝什麼粥開胃又美容?接下來我們就一起去了解一下吧!
菠菜粥
材料:菠菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量。
做法:先将粳米洗淨,入鍋加水,上火煮,将菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養血、潤腸明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各适量。
做法:将豬肝切碎備用,先将粳米洗淨,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,将豬肝放入繼續煮,待将熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品适量。
做法:将芹菜洗淨切成細丁備用,粳米洗淨入鍋加水煮,待粥八成熟時放入芹菜丁,最後放入适量食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是适宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對于頭痛、眩暈者尤為适宜。
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