三色餃子皮怎麼做?用料:肉餡200克、面粉150克、菠菜5根、火龍果一個、胡蘿蔔一根、鹽一勺、小蔥3根、生抽兩勺、姜汁一小勺、十三香一小勺,現在小編就來說說關于三色餃子皮怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:肉餡200克、面粉150克、菠菜5根、火龍果一個、胡蘿蔔一根、鹽一勺、小蔥3根、生抽兩勺、姜汁一小勺、十三香一小勺。
菠菜、胡蘿蔔、火龍果榨汁。
面粉加入少許鹽、倒入榨好的汁和面,醒40分鐘。
肉餡加食用油、鹽、姜汁、十三香、生抽、料酒、一個方向攪拌上勁。
面醒好切三塊、揉成長條圓形。
把揉好的面放在一起,切成小塊,按壓擀皮即可。
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