對于芒果，

說點什麼好呢？

芒C、芒果綿綿冰、芒果班戟...

麻煩都來一份好嗎！

事姐是個超級芒果迷

一到夏天，家裡就堆滿了各種品種的芒果

一天兩三個根本停不下來

為了讓各位小粉絲享受廉價又有益的水果，

事姐特地聯系來了~

越南的青皮玉芒：

滿滿的維生素C和膳食纖維，并且還能抗氧化，

讓你靓的不要不要的~

啦啦啦啦~春天照樣可以吃到美味的芒果

芒果為著名熱帶水果之一，有“熱帶果王”之譽稱。芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛。

提前給大家“瞄”一下：

來自越南青皮玉芒，不隻是味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖。

為什麼會選擇越南青皮玉芒呢？

因為

▼

【地理環境】

越南是生長各類水果的好地方。

▼

【肉感十足】

越南香芒肉質甜嫩，皮薄核銷，

又有玉芒美稱，受衆多果粉追捧

▼

【鮮甜多汁】

越南因其獨特的地理環境，

其出産的芒果甜度要比其地方的要高

▼

【甜而不膩】

清香撲鼻，入口柔滑濃甜，

關鍵肉厚，啃咬肆意！

但是對于真正的芒果控來說

怎麼能隻是單單醬紫吃芒果？！

這些做法你沒嘗試過，就不要講自己是芒果控啦！

芒果銅鑼燒

材料：雞蛋(1個)、細砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黃油(5克)、牛奶(幾大匙)、芒果(1個)、動物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)

做法：

1、雞蛋加入細砂糖攪拌攪勻，加入1小匙蜂蜜攪勻

2、篩入低粉和泡打粉， 攪打均勻

3、加入溶化的黃油攪勻，放冰箱冷藏十分鐘取出，這時候的面糊比較厚

4、分次加入牛奶攪勻，調整面糊濃度，調到面糊滴落會很快消失就可以了

5、舀一小勺面糊放入預熱的平底鍋小火加熱

6、當表面出現許多小孔時翻面，另一面很快煎至上色

7、做好的銅鑼燒先放涼

8、奶油加糖粉打發到能立起小尖角，将奶油裝入裱花袋，放一張冷卻好的銅鑼燒擠上奶油

9、放幾粒芒果粒，再擠一層奶油，蓋上一片銅鑼燒，再重複來一層！

芒果椰漿糕

做法：

1.準備好材料：芒果1個，純牛奶250ml，椰漿200ml，魚膠粉50g，白糖120g,水750ml

2.水煮開放入糖，待糖融化後關小火，倒入椰漿和牛奶，攪拌均勻，再倒入魚膠粉（先用冷水化開）攪拌，直到魚膠粉完全融化，關火備用！

3.将芒果切成小粒！

4.把煮好的椰漿倒入盤中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷凍層，大約40分鐘取出！

5.取出，切成小塊，就可以開吃了！

芒果糯米糍

做法：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用；

2.将糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄榄油；

3.将芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌；

4.攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鐘後，取出，放涼；

5.将放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁，再把芒果放中間包成糯米團；

6.将包好的糯米團放入椰蓉裡翻滾，讓椰蓉裹滿糯米團，完工。

科普芒果儲藏小知識：

芒果屬于熱帶水果，在低溫下保存，果皮容易變黑。因此，不适宜放在冰箱中冷藏。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用哦！不過成熟後的芒果是可以放入冰箱的【具體操作見下文】。

如何使生芒果盡快成熟？

1、自然成熟：芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，讓其自然成熟，但時間較慢。

2、健康催熟：

NO1、天然乙烯催熟：把熟蘋果和熟香蕉與芒果共同放在同一個塑料袋裡，這樣，不幾天生芒果就可以變黃、成熟。這是因為，水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

NO2、 用一件不用的厚衣服将其包裹起來放入箱子裡封好，每天檢查一下，發現變軟之後就可以食用啦！

成熟的芒果如何保存？

成熟的芒果最好用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裡面,這樣才适合保存。【之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。】

注意：熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用哦。

以上就是方法啦，也是最科學的辦法哦

但是雖然簡單，但對于吃貨們來說

時間才是最大的敵人

“等”真是煎熬啊！但是無奈沒辦法呢

為了保證送到每一位面前的時候保證芒果的新鮮

我們必須在8-9分熟的時候采摘

所以大家就等等吧！都是後吃着菜更甜哦！

看到這，你确定不來點芒果思考下人生嗎~

喜歡吃芒果的小夥伴

福

利

來

啦

！

三斤裝越南玉芒

現活動價隻需

" 19.9元 "

活動僅限三天！(2.16-2.18)

還能包郵到手中~！！

（除非你家的快遞小哥不送上樓）

産品圖

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