開片是瓷器釉面的一種自然開裂現象。形成原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹系數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率不同。

開片也稱裂紋或者冷紋。是指發生在釉層中較淺的一些裂紋。通常釉層較厚的瓷器比較容易發生這種現象，其主要原因是由于釉層較厚，在驟然冷支持的情況下，釉層本身内外受冷的快慢不同。而導緻收縮不均勻産生裂紋，這就是平常所用的質地較差的器壁又厚的玻璃器皿，在冷熱驟變的時候，要比器壁較薄的玻璃器皿容易破裂的道理是一樣的。南宋官窯器物，厚釉是其制作上的特色，冰裂紋的現象也常發現在其濃厚的釉層中。

百圾碎（蟹爪紋）等這類開片的現象，明顯看到釉中裂痕深至釉胎的接觸面上， 這是由于釉與胎的膨脹系數不同，又無厚度足以供緩沖作用的中間層生成，此時若是釉的膨脹系數比坯胎大，就表示釉坯受熱時，釉層膨脹得要比坯胎快，反之，冷卻時釉層收縮得也比坯胎多。當瓷器在窯燒時。液相的瓷釉覆蓋住整個坯胎，然而在冷卻凝固的時候，因為釉的收縮比胎快且多，使釉層不敷完全包被住坯體。在這種情況下，可能發生兩種可能，其一是釉層若是很厚，玻化良好而細密，而坯胎甚薄時，坯胎的搞折力就有可能抵不住釉層強大的收縮力及表面張力。則器皿就有變化之慮，但是一般的情況下，都是釉層産生深及胎面的龜裂（敲擊開片的瓷器，由其清脆的聲音可證明胎體并沒有龜裂）

釉面開片的現象。原本應該不是制作者所希望發生的，但是後來發現各種開片的器皿，不但不影響瓷器使用的價值及品質。反而更增加釉層的裝飾性能，所以後人便故意利用種種能産生開片的因素，來增加釉的變化和趣味。尤其是單色釉，更能顯出開片中的裝飾效果，現代科技發達。有些經驗豐富的制作者甚至于利用上釉的技巧，控制釉層中水分的走向。燒制出符合預期的紋片。

我們看這個落款為“大清雍正年制”這麼一個落款的方式。那麼這件産品我們看它的開片，這個是仿官窯的一個開片的形式。但是這件器物有以下幾點不對。

首先它的開片是一種格式化的，而不是雍正時期官窯的那一種自然的開片。它開片比較淩亂啊，跟雍正時候官窯的仿官窯，是完全不同的，沒有“深入淺出”的那種感覺。

第二點、我們再看它的一個底款，這個“大清雍正年制”六字款，真品是比較清晰的，而這個釉下出現這種情況模糊不清。這也不符合當時雍正官窯這個款式的一種寫款的方式。

第三個方面，我們再看這件産品，它的釉面的光澤，這邊釉面光澤比較亮，而且比較漂浮，這也是我們看到現代仿古瓷器的一種常見狀态。這是因為年份淺，器物表面沒經過自然老化的一個過程。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!