如果還在用蛋炒飯的口感
聯想“和牛炒飯”那就太可惜了
跟小編一起來探索 #一道膳味
鐵闆燒“和牛炒飯”
日本和牛
有着大理石花紋般漂亮的脂肪
像雪花落下來一樣均勻分布
在鐵闆上滋滋冒油的
獨特的脂肪芳香 入口即化
讓資深吃貨都甘願頂級膜拜
膳美師智能感溫牛排機
用#膳美師智能感溫牛排機 探索一番
獨創的#感溫探針 插入和牛肉芯
溫度設置為三分熟
PS:二次加熱熟度恰到好處
不用醒肉 快速切丁
水光米飯冷卻
拿出#膳美師壓力IH水光煲
煲制的水光米飯 晶糯Q彈
最好有6-8個小時前置冷卻
讓米飯回歸些許硬度和韌性
和牛顆粒翻炒
将切丁的和牛顆粒 與米飯蔬菜
加熱翻炒 和牛的油脂與熱化後的黃油
會包裹每一粒米飯和蔬菜
加入稍許胡椒粉、玫瑰晶鹽
炒飯在鐵闆上舞動
這個滋滋的聲音已經饞嘴了
龍蝦頭配餐湯
還可以加個配餐湯
剩餘的龍蝦頭煎制後
放入鍋中熬制成一碗龍蝦湯
待和牛炒飯入口之後
喝一口鮮美清湯 略帶甘甜
舌尖的味蕾好似一場味覺舞動
旗艦版牛排機
1.0 d:/信R6KuXHP093D微
複制天貓口令 即刻探索
高端版牛排機
5.0 d:/,T7jyXHPb5sx
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-12道膳味-
膳美師深入中國各家菜系
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注:部分示意圖片源自網絡
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