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酸湯羊肉粉條家常做法

生活 更新时间:2024-09-29 00:49:20

酸湯羊肉粉條家常做法(這道酸湯羊肉粉做起來容易)1

立春過後,氣溫還是有點低,吃點熱乎的也很有必要,來一袋酸湯肥牛調味料,下鍋一煮想放什麼就放什麼,最後來一顆溏心蛋,吃的美滋滋特别過瘾。

By 熊貓半糖

用料

  • 酸湯肥牛調味料 1袋
  • 白菜心 200克
  • 山芋粉條 1把
  • 羊肉片 150克
  • 溏心蛋 1個
  • 香菜 1根

做法步驟

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1、準備好所需要的材料;

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2、白菜切條;

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3、山芋粉絲泡軟;

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4、鍋中加入少許油,油熱後倒入酸湯肥牛調味料1袋;

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5、翻炒出香味後加水,再放入白菜條煮2分鐘;

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6、再放入泡好的山芋粉條,煮1-2分鐘;

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7、最後放入羊肉片,全部變色後關火;

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8、裝飾點辣椒圈(我沒有,用胡蘿蔔粒代替)和香菜,最重要的是還要配上溏心蛋;

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9、湯底酸辣開胃,有肉有菜還有蛋,營養豐富還好吃過瘾;

小貼士

半糖有話說~ 1、這個菜比較快手,放在一起煮就可以了;羊肉增添味道,白菜爽口,粉條順滑,口感各不相同;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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