立春過後,氣溫還是有點低,吃點熱乎的也很有必要,來一袋酸湯肥牛調味料,下鍋一煮想放什麼就放什麼,最後來一顆溏心蛋,吃的美滋滋特别過瘾。
By 熊貓半糖
1、準備好所需要的材料;
2、白菜切條;
3、山芋粉絲泡軟;
4、鍋中加入少許油,油熱後倒入酸湯肥牛調味料1袋;
5、翻炒出香味後加水,再放入白菜條煮2分鐘;
6、再放入泡好的山芋粉條,煮1-2分鐘;
7、最後放入羊肉片,全部變色後關火;
8、裝飾點辣椒圈(我沒有,用胡蘿蔔粒代替)和香菜,最重要的是還要配上溏心蛋;
9、湯底酸辣開胃,有肉有菜還有蛋,營養豐富還好吃過瘾;
半糖有話說~ 1、這個菜比較快手,放在一起煮就可以了;羊肉增添味道,白菜爽口,粉條順滑,口感各不相同;
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