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海螺炖白菜的做法竅門

生活更新时间:2025-02-22 05:40:53

海螺炖白菜的做法竅門?主料：海螺适量、大白菜适量輔料：油适量、姜絲适量、蒜片适量、蔥段适量，下面我們就來聊聊關于海螺炖白菜的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

海螺炖白菜的做法竅門（怎麼做海螺炖白菜）1

海螺炖白菜的做法竅門

主料：海螺适量、大白菜适量。

輔料：油适量、姜絲适量、蒜片适量、蔥段适量。

配料：蚝油适量、生抽适量、鹽适量、味精适量。

所有材料洗幹淨，海螺摘掉黃。

海螺用手按壓後片成薄片，大白菜也片成片。

燒水，放入海螺片焯一下迅速撈出。

鍋裡放油放入姜絲炒香。

放入白菜翻炒。

加入生抽翻炒後放入蚝油翻炒。

等白菜炒軟之後放入海螺片翻炒。

最後加少許鹽，蔥段，蒜片，味精即可。

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