高血壓是常見的慢性疾病，它給健康帶來的危害性很大，如果血壓沒有進行良好的控制，很可能造成心梗、腦梗、腎衰竭等嚴重後果，因此，作為高血壓患者，重中之重就是要控制血壓水平。

而想要控制血壓，不僅要求患者規律服用降壓藥，還要調節生活方式，尤其是在飲食上，要做到低鹽、低脂、低糖，此外還可以适當多吃一些有輔助降壓使用的蔬菜，幫助更好的控制血壓。那麼，哪些蔬菜有輔助降壓的作用呢？

1、苦瓜

苦瓜有清熱、解毒的功效，同時含有豐富的碳水化合物、維生素及膳食纖維。

适量吃一些苦瓜，其中的鉀元素可以促進體内多餘的鈉的排出，起到輔助降壓的作用，同時苦瓜中的膳食纖維可促進腸道蠕動，緩解便秘，還可降低血液内脂類物質的含量，這些對于降低血壓都有很大幫助。

2、芹菜

芹菜也可以幫助降低血壓，這是因為芹菜中含有芹菜素以及活性成分丁基苯肽類物質，可以擴張血管，輔助降壓。此外，芹菜熱量低，富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，保持健康的體重，也有助于降低血壓。高血壓患者可以用芹菜榨汁飲用，也可以炒菜或涼拌。

3、土豆

土豆營養豐富，同時脂肪含量比較低，熱量也較低，其中還含有多種抗氧化劑，可以防止血管受到自由基的損傷。此外，土豆中含有豐富的鉀元素，它可以促進體内多餘的鈉的排出，從而達到降壓的效果。

4、洋蔥

洋蔥是高血壓患者不可錯過的食材，洋蔥含有膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、前列腺素等多種成分，尤其是其中的列腺素A，可以幫助擴張血管、降低血液的粘稠度，從而達到降低血壓、預防血栓等效果，對于預防心腦血管疾病的發生有很大好處。

5、菠菜

菠菜中含有豐富的鉀、胡蘿蔔素、維生素C及多種礦物質，其中的鉀可以促進鈉的排出，對血壓的調節有關鍵性的作用，此外，其中的維生素C有抗氧化作用，可以減少自由基對血管造成的損傷，還可以增強血管彈性，可有效預防心腦血管疾病的發生。

除了飲食，想要控制血壓，患者還要注意以下事項：

高血壓患者除了要注意飲食，也要養成健康的生活習慣，比如應注意勞逸結合，規律作息，每天保證7~8小時的睡眠時間，還應堅持适量的運動，如慢跑、遊泳等。

此外，患者在生活中要學會調節心态，放松心情，保持平和、穩定的情緒，避免情緒過于激動，以保持血壓穩定。

總之，高血壓患者想要控制血壓，不僅僅要遵醫囑用藥，還要注意調節好生活方式，從飲食、運動等方面入手，讓血壓保持在正常的範圍内。

在高血壓治療期間，患者還應定期測量血壓值，同時要多關注身體的變化，一旦血壓發生波動，或是出現頭暈、聽力下降、言語模糊等症狀的，都要及時到醫院就診。

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