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正宗手撕包菜的做法

生活 更新时间:2025-01-08 10:50:20

正宗手撕包菜的做法?主料:卷心菜1/2個輔料:食用油2湯匙、鹽3克、幹辣椒2個、蔥2根、蒜2瓣、陳醋2湯匙、生抽1湯匙、白糖1/2湯匙,我來為大家講解一下關于正宗手撕包菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗手撕包菜的做法(正宗手撕包菜怎麼做)1

正宗手撕包菜的做法

主料:卷心菜1/2個。

輔料:食用油2湯匙、鹽3克、幹辣椒2個、蔥2根、蒜2瓣、陳醋2湯匙、生抽1湯匙、白糖1/2湯匙。

逐層撕下包菜的葉片,洗淨後用手撕成塊。

蔥、蒜、辣椒改刀

炒鍋倒油,放入蔥、蒜炒香。

放入辣椒略炒。

倒入包菜,翻炒片刻後烹入醋、生抽、鹽快速翻炒。

出鍋前放入少許白糖炒勻即可。

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