虎皮辣子家常做法?青椒切段,蒜瓣去皮切成末鍋中倒油燒至六成熱,放入青椒分散開改小火油煎,直至青椒四周都出現虎皮外翻,盛入盤中待用,今天小編就來說說關于虎皮辣子家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
青椒切段,蒜瓣去皮切成末。
鍋中倒油燒至六成熱,放入青椒分散開改小火油煎,直至青椒四周都出現虎皮外翻,盛入盤中待用。
鍋中加入蒜末、食鹽、白糖、食醋、生抽、蚝油、水攪拌均勻,将調味汁燒開。然後将虎皮青椒放入鍋中,翻炒幾分鐘,使虎皮青椒入味即可。
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