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純牛奶一瓶,低筋面粉15克,蛋黃3個,白糖60克,煉乳15克。
首先把所有食材都準備好,食材稱好。
雞蛋把蛋白分離,隻要蛋黃,用打蛋器把蛋黃攪拌均勻。
将牛奶、低筋面粉、蛋黃、白糖、煉乳混合攪拌均勻後。
攪拌均勻無顆粒後過篩,制作成蛋撻液。
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