牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆-tft每日頭條

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆

生活更新时间:2024-07-02 08:21:07

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）1

碎碎念：我用的落基山棉花糖，融化比較慢，提前剪成了小塊，其他品牌好像不存在這個問題。花生芝麻可以替換成其他堅果，脆冬棗也可以換成其他凍幹水果，比如凍幹草莓凍幹無花果……，做其他口味的可适當增加一些果脯豐富口感室溫低，加入奶粉翻拌的同時，堅果類可以微波爐叮10秒或提前烤箱50℃保溫再用。手套是烘焙pvc手套（不是啃鴨脖的一次性手套整形模具鋪油紙或撒奶粉防粘

By 果果姨姨

用料

落基山棉花糖 100克
低糖棉花糖 50克
無鹽黃油 35克
黑白芝麻（熟） 60克
熟花生 60克
脆冬棗 75克

做法步驟

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）2

1、準備食材，棉花糖提前剪成小塊，脆冬棗掰小塊

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）3

2、準備好整形烤盤，鋪油紙。（烤箱80℃預熱，鋪了油紙的烤盤放入烤箱保溫，手套擀面杖木條不放烤箱哈）

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）4

3、不粘鍋放入黃油，小火融化

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）5

4、融化至中心點微微冒泡

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）6

5、加入棉花糖，先放入落基山翻炒十幾秒後再加入低糖棉花糖（同樣剪成了小塊），一定要小火

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）7

6、翻炒至棉花糖完全融化，關火。

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）8

7、加入奶粉利用鍋的餘溫快速翻拌，這個時候可以将芝麻花生用微波爐叮10-15秒

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）9

8、翻拌均勻奶粉完全融入棉花糖團

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）10

9、加入溫熱的芝麻花生和脆冬棗，關火後加入奶粉堅果類動作都要迅速。（我用的落基山棉花糖比較耐高溫，所以一般這個時間我會開小火翻拌。用其他牌子的不建議開火，隻能迅速操作）

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）11

10、快速翻拌均勻。（特指我用的落基山棉花糖，上一步重新開了小火，此時需關火，）

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）12

11、戴上pvc手套，利用鍋的餘溫，就在鍋裡揉糖團，（牛軋糖需要揉一會兒才會有嚼勁而不是簡單翻拌均勻）

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）13

12、揉好後放入烤盤或模具整形，南方的冬天室溫放涼（烤盤提前放入烤箱80℃保溫方便整形）

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）14

13、涼透後切塊，芝麻花生牛軋糖完成

牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆（今天我吃光5碗飯的秘訣是芝麻花生牛軋糖...）15

14、做了很多花樣牛軋糖，還是芝麻花生的最香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 16歲鼻頭肥大長大會變小嗎
正常的鼻頭寬度一般為10毫米-20毫米,超過該範圍的,醫學上稱之為大鼻頭,從美容的角度看,大鼻頭可做鼻頭縮小術,而且此種手術并不複雜.人們俗稱鼻頭肥大為"蒜頭鼻子",包括:鼻尖肥大和鼻翼過寬、過厚兩種畸形,多為先天性.肥厚原因為皮膚較厚,皮... 2022-12-07
生活英語論文在哪找參考文獻
作者：新風學術網方法一：論文參考文獻應選擇最近（5年）發表的文章，最有效的方法是找到以英語發表論文的電子期刊網站，方便快捷。方法二：打開任何浏覽器，然後搜索四個單詞“中國知網”。進入主頁後，在輸入框中輸入關鍵字，将出現相應的文章。然後選擇所... 2022-12-14
生活哪些樹可以嫁接月季
月季别稱月月紅、月月花、長春花等，被稱為花中皇後，為薔薇科薔薇屬直立灌木植物，花榮秀美，姿色多樣，四時常開，深受人們的喜愛，我國是月季的原産地之一，1985年5月被評為中國十大名花之第五位，下面我們就一起來看一看什麼樹可以嫁接月季吧！什麼樹... 2022-11-10
生活有必要入手大排摩托麼
本文由淘鋪萬發布于哈羅摩托APP。入門級預算2萬是很多車友的選擇，無論是踏闆、街車、跑車都可以買到一台性能不錯的摩托，而且每一年的選擇都比往年要多，今年2萬元又能買到哪些排量大、性價比高的摩托車型呢？台榮探路者TR300T1.78-1.98... 2023-01-23
生活用荠菜包餃子用焯水嗎
荠菜包餃子，焯水是關鍵，很多人不懂，難怪營養流失味道差最近這段時間要是包餃子的話，荠菜肯定是首選，畢竟它是正當季的野菜，又鮮又嫩，清香美味，野味十足，比當季的時蔬好吃太多。說起包荠菜餡的餃子，有些朋友總說自己做得不好吃，發苦發澀，其實之所以... 2022-12-04
生活福州金箔制作技藝
佛山金箔鍛造技藝，是中國傳統金箔業在南方的代表，宋元時期由北方中原移民傳入，至今已有近千年曆史。金箔制作始于東晉，成熟于南朝，流行于宋、齊、梁、陳，今南京龍潭地區是其發源地。随着大庾嶺古道的開通，金箔制作等技藝逐漸南傳。宋元時期，佛山金箔行... 2022-10-30
生活微信打字用語音輸入怎麼設置
微信聊天不會拼音打字，或者打字太慢，再也不怕了，教你一個小方法，讓你一分鐘輸入幾百字，不管是說普通話，還是普通話不标準，即使是說地方方言也能快速轉換成文字。首先我們在應用中心下載安裝搜狗輸入法，我這個是下載好了的，然後我們把它點開，打開下方... 2022-12-18
生活唐僧師徒四人分别有四個稱呼
中國上下五千年的曆史中最著名的兩個團隊：唐僧師徒四人、劉關張三人。今天我們先說一說唐僧師徒四人的人物性格，讨論一下他們的性格走向。《西遊記》之所以能成為四大名著，經典中的經典，除了其引人入勝的故事内容和令人深省的含義外，作者吳承恩對人物的刻... 2022-12-30
生活麥香紅薯的制作方法
麥香紅薯的制作方法?鍋裡放比平時炒菜多一倍的油，調小火不斷去翻炒玉米片，使玉米片膨脹變大，然後倒入盆裡放涼備用，我來為大家科普一下關于麥香紅薯的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!麥香紅薯的制作方法鍋裡放比平時炒菜多一倍的油，... 2022-06-24
生活榴蓮殼曬幹妙用
榴蓮殼曬幹妙用?煲湯榴蓮殼曬幹後裡面的白色内瓤可以用來煲湯，用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯，不僅味道鮮美，還具有補血益氣、滋陰補腎等功效，适量食用還能起到祛除胃寒的作用，下面我們就來聊聊關于榴蓮殼曬幹妙用?接下來我們就一起去了解一下... 2022-07-31
生活三全育人立德樹人根本任務
三全育人立德樹人根本任務?摘要：高校立身之本在于立德樹人立德樹人就是要堅持辦學正确政治方向，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全員、全過程、全方位育人，強化大學生的思想理論教育和價值引領，着力培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班... 2022-12-29
生活仙氣滿滿女生頭像
, 2022-12-06
生活發現5一百秒
發現5一百秒?八月份是過得飛快的一個月各自出差，在公司聚少離多，和同事們見面的次數五個手指頭可以數得過來，現在小編就來說說關于發現5一百秒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!發現5一百秒八月份是過得飛快的一個月。各自出差，在公司聚少... 2023-02-10
生活資産負債管理意見建議
資産負債管理意見建議?8月26日，交通銀行發布2022年半年度報告并召開業績發布會，現在小編就來說說關于資産負債管理意見建議?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!資産負債管理意見建議8月26日，交通銀行發布2022年半年度報告并召開業... 2022-12-31
生活精緻男人都需要什麼
香水早就不是女孩子專屬的玩物了，現在市面上的男香多的眼花缭亂，用合适男香的男人不但沒有gaygay的，反而會顯得成熟性感。現在市面上出售的香水濃度主要是淡香精EDP、淡香水EDT和古龍水EDC三種，濃度分别在8%～15%、4%～10%、2%... 2022-12-23
生活紋繡眉形操作
剛剛做完的眉毛，連續持續到掉痂後的幾天，都會相對來說濃黑一點，一眼就能看出操作出來的痕迹。從美感上，這幾天的确是眉毛的“尴尬期”。分享一種小技巧，讓剛操作完畢的眉毛，連續幾天看起來都沒有那麼濃黑，相對的顯得自然一些的方法。技巧優勢：1、快速... 2022-12-06
生活達州的鄉音
國慶将至，達城街頭巷尾已是滿眼“中國紅”，處處都洋溢着歡樂的節日氣氛，快跟着記者一起走上街頭感受屬于達州的最靓紅色風景線吧。達州鋼琴博物館花卉景觀達州日報社全媒體記者孫偉攝包茂高速達州站路口花卉景觀梨樹坪濕地公園花卉景觀創業三街包茂高速達州... 2022-12-01
生活大和級戰列艦460毫米主炮
戰艦的主炮是戰艦最有效的攻擊手段，那麼主炮的配置對戰艦來說就顯得至關重要。将巨大且沉重的主炮安裝在戰艦的什麼部位才最有效，經過許多試驗，直到第二次世界大戰時戰艦的主炮配置才最終定型。在帆船時代，軍艦的火炮全部集中并列裝設在船舷兩側，即使是兩... 2022-12-15
生活葫蘆幾月結果
葫蘆外形可愛、招人喜歡，用來做菜吃相當美味。不僅如此，種植葫蘆也非常簡單。通常隻需選好種子，在适宜的溫水中充分浸泡後，播種在肥沃濕潤的土壤中就能很好生長，下面我們就從種子、土壤、播種這幾方面給大家詳細說說應該如何種植葫蘆。1、種子的選擇和處... 2023-02-02
生活賽亞人我的世界解說合集
《血源》被認為是過去十年中最令人驚歎的遊戲之一，但一位粉絲主動在《我的世界》中重新創造了這種美。據外媒報道，Reddit和油管用戶Potomy通過創建星空鐘樓、Iosefka診所和其他遊戲中的标志性地點，在亞楠的街道上大展身手。Potomy... 2022-11-16
生活微商騙局是真的嗎
打開QQ空間和朋友圈，幾乎每個人都會有幾個做微商的朋友，他們每天都會發布一寫關于産品的信息，包括産品詳情，産品優點，還有就是他通過産品賺了多少錢，看着他們曬圖，一筆筆的資金入賬，讓我們感覺很不錯一樣，那麼真實的微商賺錢嗎？他們是怎麼賺錢的？... 2022-11-14
生活為什麼絕地求生刺激戰場沒了
[海峽網]納尼？玩了這麼久的刺激戰場居然還是個體驗服？突然的維護是幾個意思，猝不及防啊！！！刺激戰場測試結束這是每一個刺激戰場玩家都熟悉的聲音，可是，這個聲音，從5月8日開始，我們再也不會聽到了！這是為什麼呢？事情要從5月7日深夜說起，好多... 2022-11-23
生活鄉甯山體滑坡最新
鄉甯山體滑坡最新?中新網新鄉9月6日電(記者劉鵬)河南省輝縣市官方6日消息，該市當日突發一起山體滑坡自然災害，造成2人遇難目前，當地正組織轉移風險區所有民衆，将做到應轉盡轉，我來為大家科普一下關于鄉甯山體滑坡最新?下面希望有你要的答案，我們... 2023-02-08
生活如何短時間内提高跳繩成績
跳繩是一項對場地和器材要求不高的項目，其鍛煉價值高，可提高學生的協調性、靈敏性、速度、力量和耐力等身體素質。跳繩也是國家學生體質健康測試中的一項必測項目，而且小學階段的學生必須參與跳繩測試，可見，跳繩在體質測試中的重要性。中考4min跳繩也... 2023-03-22
生活荷盡已無擎雨蓋的盡是什麼意思
荷盡已無擎雨蓋的盡是什麼意思?“荷盡已無擎雨蓋”的“盡”意為：枯萎，殘敗凋謝出自宋代蘇轼《贈劉景文》，接下來我們就來聊聊關于荷盡已無擎雨蓋的盡是什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!荷盡已無擎雨蓋的盡是什麼意思“荷盡已無擎雨蓋”的... 2022-06-04
生活 iqoo新骁龍手機
好家夥，這個4月，藍廠可真有夠忙活的。這不前兩天，才剛發了超大屏手機、折疊屏、平闆三款新機。接着今天，就又輪到了iQOO上場表演。就在剛剛，iQOO帶着全新的iQOONeo6，來了。說到iQOO的Neo系列嘛。大家都懂，自誕生以來，就都是兩... 2023-01-04
生活玉柴4108柴油機是多大功率
2017年的柴油機市場十分紅火，1-7月累計銷售207.9萬台，相比去年同期增長29.33%。從單月看，也未見熱度有所減退，7月銷售27.6萬台，同比增長28.38%；其中，玉柴穩坐柴油發動機銷量冠軍寶座，同比增長79.25%，份額也穩坐第... 2023-02-14
生活為什麼每過4年出現閏年
閏年是什麼大家應該都知道，那為何要設立閏年呢？閏年是為了彌補因人為曆法規定造成的年度天數與地球實際公轉周期的時間差而設立的，補上時間差的年份為閏年。閏年共有366天，即2月為29天，閏年是公曆的概念，公曆規定每400年97閏，不逢百的年份能... 2023-01-22
生活西行漫記書封面
原創：一瞬齋一念齋藝空間為了方便學習，妻子起了個西班牙語的名字Yolanda，意為“紫羅蘭”，是西語國家女性常用的名字。我們的西語老師，一位活力十足熱情可愛的西班牙女士，喜歡極了這個名字。本學期最後一堂課的那一天，她終于說出了原因：“有一首... 2022-12-01
生活南瓜壽司怎麼做
南瓜壽司怎麼做?主料：南瓜250g、紫菜1片輔料：黃瓜半根、火腿半根，現在小編就來說說關于南瓜壽司怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!南瓜壽司怎麼做主料：南瓜250g、紫菜1片。輔料：黃瓜半根、火腿半根。南瓜一塊兒，洗淨去皮兒... 2022-08-08

tft每日頭條

> 生活

> 牛軋花生糖怎麼做好吃又酥脆