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手工紅薯粉制作過程

生活 更新时间:2024-12-05 09:42:49

手工紅薯粉制作過程?揉粉,把紅薯澱粉放到瓦崗裡加上适當的水,反複的揉 ,接下來我們就來聊聊關于手工紅薯粉制作過程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

手工紅薯粉制作過程(手工紅薯粉制作過程是什麼)1

手工紅薯粉制作過程

揉粉,把紅薯澱粉放到瓦崗裡加上适當的水,反複的揉。

燒火也是個技術活,火力不能太大了,也不能太小,好的火候也是特别重要的。

把揉好的紅薯澱粉放入漏瓢裡,用力打擊。

在用力擠壓,打擊下,粉絲從瓢中小洞裡慢慢出來。

粉絲進入鍋裡後,在沸騰的水中煮熟,然後從鍋中撈出,放在裝有涼水的大桶裡。

在大桶冷卻後,把粉絲移到一個小桶裡。

通過剪切和整理,準備挂起來晾幹。

把紅薯粉挂在竹杆子上晾曬,幹了之後就完成。

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