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菜丸子怎麼做

生活 更新时间:2025-01-31 20:55:10

菜丸子怎麼做?食材:胡蘿蔔4根、面粉 150g、香菜 100g、雞蛋1個、鹽5g、五香粉3g、姜15g、雞精1g、胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末,接下來我們就來聊聊關于菜丸子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菜丸子怎麼做(菜丸子的制作方法介紹)1

菜丸子怎麼做

食材:胡蘿蔔4根、面粉 150g、香菜 100g、雞蛋1個、鹽5g、五香粉3g、姜15g、雞精1g、胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末。

把胡蘿蔔、香菜、姜末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻。

攪拌均勻這些食材,加入面粉和鹽,混合成有粘性的面糊。

取10g左右的胡蘿蔔泥,團成丸子。

起油鍋,丸子放鍋裡中小火炸制,丸子完全漂浮在油上就可以出鍋了。

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