缽仔糕怎麼做?将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿;,我來為大家科普一下關于缽仔糕怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿;
将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中;
西米用水煮至半透明,然後在冷水中稍微沖洗;
将西米加入米漿拌勻;
小碗先蒸熱然後加入粉漿蒸6分鐘即可。
凝結成水晶狀。(如在夏天食用,可放進冰箱冷凍效果更佳!)
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