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小蘿蔔涼拌方法

健康 更新时间:2024-12-24 00:43:41

小蘿蔔涼拌方法?小蘿蔔涼拌方法:⑴用2根筷子,把小紅蘿蔔放在筷子中間,每個切薄片(不要切斷);,下面我們就來聊聊關于小蘿蔔涼拌方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

小蘿蔔涼拌方法(小蘿蔔的功效與作用)1

小蘿蔔涼拌方法

小蘿蔔涼拌方法:

⑴用2根筷子,把小紅蘿蔔放在筷子中間,每個切薄片(不要切斷);

⑵把切好的小紅蘿蔔放到盆裡,撒入5g鹽;

⑶每個都均勻的抹上鹽,輕輕揉搓均勻,靜置10分鐘;

⑷10分鐘以後,把小紅蘿蔔放到清水裡面清洗幹淨;

⑸然後把小紅蘿蔔跟黃瓜片一起放進腌制罐裡;

⑹依次加入25g白糖,30粒花椒;

⑺倒入100ml白醋;

⑻再加入一點水跟小紅蘿蔔齊平;

⑼蓋上蓋子放冰箱冷藏3小時就可以吃了;

⑽涼拌小紅蘿蔔制作完成;

小蘿蔔的功效與作用:

小紅蘿蔔裡面富含豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素經過人體攝入可轉化成豐富的維生素A,對視力是有一定幫助的。胡蘿蔔素是一種豐富的膳食纖維,可以有效的促進胃腸道消化,也可以有效的排出身體内的自由基和體内的毒素,還能提高身體的新陳代謝,增強自身免疫力。小紅蘿蔔還具有抗癌能力,可以殺除身體裡的癌細胞,是一種很好的抗癌食材;小紅蘿蔔也有止咳平喘化痰的功效。

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