麻辣雞丁拌面怎麼做-tft每日頭條

麻辣雞丁拌面怎麼做

生活更新时间:2024-08-07 05:16:26

麻辣雞丁拌面怎麼做?主料：面條150克、雞胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3個、辣椒醬1勺、料酒1茶勺、鹽2克、澱粉1勺、蔥2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5個，今天小編就來聊一聊關于麻辣雞丁拌面怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

麻辣雞丁拌面怎麼做

主料：面條150克、雞胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3個、辣椒醬1勺、料酒1茶勺、鹽2克、澱粉1勺、蔥2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5個。

雞肉切小塊。

加入料酒，鹽，澱粉抓勻，漿10分鐘。

鍋裡加入油，倒入花生米，炒至無劈啪聲，盛出。

鍋裡加入油，倒入雞胸肉，炒至變成白色即可。

鍋裡加入少許油，加入一勺辣椒醬和花椒，和3個切碎的小辣椒，炒出香味。

倒入雞胸肉和花生米一起炒勻。

加入老抽和适量水一起翻炒，最後加入白砂糖。

出鍋前加入小蔥和雞精即可。

水燒開後放入面條。

把面條盛入盤裡。

加入炒好的麻辣雞丁拌勻即可。

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