家常燒茄子簡單做法?用料:圓茄子1個、花生油80克、鹽2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒醬1勺,下面我們就來聊聊關于家常燒茄子簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常燒茄子簡單做法
用料:圓茄子1個、花生油80克、鹽2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒醬1勺。
茄子洗淨,去蒂,切成小塊,起油鍋,放入茄子翻炒。
炒至變色,撒入鹽繼續翻炒至變軟。
放入生抽、蚝油炒勻。
接着放入料酒和辣椒醬炒勻,即可出鍋享用。
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