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香辣藕片蝦的做法竅門

生活 更新时间:2025-02-04 22:39:50

香辣藕片蝦的做法竅門?食材:海蝦400克、蓮藕400克、香蔥3克、姜2克、蒜5克、鹽4克、油20克、料酒30克 ,我來為大家講解一下關于香辣藕片蝦的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

香辣藕片蝦的做法竅門(怎麼做香辣藕片蝦)1

香辣藕片蝦的做法竅門

食材:海蝦400克、蓮藕400克、香蔥3克、姜2克、蒜5克、鹽4克、油20克、料酒30克。

剪掉蝦腔,蝦須,挑出蝦線。

各式配料準備。

炒鍋中注入食用油,下腌好的蝦。

一直煸炒至蝦變紅,蝦殼酥脆時瀝油盛出備用。

下豆瓣醬,煸出紅油。

下之前煸酥的蝦和藕片。炒勻後撒熟白芝麻,關火即可。

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