做法步驟
1、準備的内陷材料:砂糖、椰蓉、熟南瓜、牛奶、雞蛋
2、把牛奶、南瓜、雞蛋、砂糖放人杯中
3、用電動料理棒攪打均勻細膩
4、加入椰蓉攪拌均勻成南瓜椰蓉餡
5、飛餅皮放入冰箱冷藏松弛回軟
6、回軟後的飛餅皮2片疊在一起用擀面杖擀成派盤大小
7、把派皮放人模具裡
8、用滾輪或者钗子叉點小孔後放入冰箱再松弛15分鐘
9、松弛後取出倒入南瓜椰蓉餡
10、烤箱預熱好200度烤10分鐘後轉170度烤25分鐘
11、烤至南瓜餡凝固即可
12、巧克力隔熱水融合畫上圖畫裝飾一下
小貼士
偷懶做法用了飛餅皮,你也可以自己做派皮!
心情故事
這個周末就是西方的萬聖節了,我不喜歡做血淋淋的作品,但是作為應景一下特意做了個南瓜派,還用巧克力裝飾了一下!
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