西湖龍井茶,顧名思義,西湖龍井茶的産地是在西湖周邊,主要産區以地域分為三級,西湖龍井産區,浙江龍井産區,越州龍井産區,近些年由于市場行情過于火爆,很多消費者想要低價喝到正宗的西湖龍井綠茶,所以催生了一個行業-其他龍井産區。
西湖龍井茶,因産于中國杭州西湖的龍井産區而得名,是中國十大名茶之首。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。
西湖龍井茶的名氣這裡我就不做過多的介紹了,從南北朝的名不見經傳到宋朝的口口相傳,從明朝的帝王将相的貢品到清朝時乾隆皇帝的禦茶,經過了一千兩百多年的曆史演變,到今天走上了世界名茶之路,并且成為了中國十大名茶之首,中國作為茶文化的發源地,可見其江湖地位有多高
介紹完西湖龍井茶,重點來了,西湖龍井的産地到底有哪些呢?
1.西湖龍井獅峰産區
西湖龍井五大産地,以 獅子峰所産龍井茶最佳,因為獅子峰龍井茶的産地最适合西湖龍井的生長,而且最頂級的西湖龍井都是在清明節前采摘,這樣的龍井吸取了一整年的精華,所以泡出來的茶才最香。古人有詩“天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。”獅峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽。獅峰龍井被譽為"龍井之巅"。
二、西湖龍井龍井産區
“茶鄉第一村”——龍井村,當然除了龍井村之外,還有龍井泉和龍井寺,都是以龍井而命名,傳說你在龍井村喝茶也是十分方便的,想來也是,靠山吃山靠水吃水,累了乏了泡一杯西湖龍井綠茶,簡直不要太惬意。
龍井村因盛産頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,這裡有濃郁的茶鄉文化特色景觀,諸如禦茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅遊景點,這裡被群山環繞,雲霧缭繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這裡有着西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀。
三、西湖龍井雲栖産區
西湖龍井雲栖産區--雲栖村,位于浙江省杭州市西郊閑林鎮最邊遠山村,近鄰富陽市,閑富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年産幹茶40餘噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家嶺雲霧茶”都出自雲栖村。靈項溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透着濃濃的鄉村氣息。良好的生态環境和秀麗的自然風光,讓遊客流連忘返,是休閑度假的幸福茶城。
四、西湖龍井虎跑産區
“龍井茶葉虎跑水”,被譽為西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州遊曆的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嘗一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。曆代的詩人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩篇。根據傳說,說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來,缺水的大慈山忽有清泉湧出,天上人間都為之歡呼贊歎。亦贊揚高僧開山引泉,造福蒼生功德。
詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有雲:“問水何方來?南嶽幾千裡。龍象一帖然,天人共歡喜。
五、西湖龍井梅家塢産區
梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘裡,有“十裡梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣,生産色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無雲山自陰",梅家塢不僅自然風光秀美,還有豐富的曆史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅遊地。
趙先生在文章開頭提到了還有其他龍井産區,其他龍井産區是指出了浙江省的龍井茶。山東、四川、貴州、福建、湖南等地都有龍井茶樹的種植,總體産量也不低。總的趨勢是越往南種植的先天條件好一些,發芽早一些,這裡很多是浙江的茶商去承包的土地。但橘生淮北,各地的茶還是體現出了不同的口味特征,最明顯的是貴州一帶的龍井,成品相對苦味明顯。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!