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如何做爆羊肉不老

生活 更新时间:2025-03-04 03:10:55

如何做爆羊肉不老?大蔥切滾刀塊,姜切絲羊腿肉切片用鹽、蛋清抓一下,這樣處理後的羊肉比較嫩,還不粘鍋,我來為大家科普一下關于如何做爆羊肉不老?以下内容希望對你有幫助!

如何做爆羊肉不老(爆羊肉不老的具體做法)1

如何做爆羊肉不老

大蔥切滾刀塊,姜切絲。

羊腿肉切片用鹽、蛋清抓一下,這樣處理後的羊肉比較嫩,還不粘鍋。

炒鍋燒的熱熱的然後加入玉米油。

将羊肉片倒進去迅速翻炒。

肉片變色了加入姜絲和适量生抽。

加入切好的蔥塊翻炒兩下。

加入幾滴醋迅速翻炒出鍋。

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