蒜苗雞蛋的做法?主料:雞蛋(150克),青蒜(100克)調料:植物油(50克),鹽(3克),花椒(2克),今天小編就來說說關于蒜苗雞蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:雞蛋(150克),青蒜(100克)。調料:植物油(50克),鹽(3克),花椒(2克)。
蒜苗洗幹淨切成小段。
雞蛋打成雞蛋液。
蔥花切好。
把事先打好的雞蛋液倒入鍋内翻炒成小塊盛出。
鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。
倒入蒜苗翻炒變軟。
再将炒好的熟雞蛋倒入鍋内均勻的翻炒至熟。
加入适量鹽,盛出裝盤即可。
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