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釀冬瓜茶如何做

生活 更新时间:2025-02-05 12:12:42

釀冬瓜茶如何做?用料:冬瓜900克,紅糖300克将冬瓜的外皮仔細清洗幹淨,連皮帶子切成小丁,放入大碗中,撒上紅糖拌勻腌上兩小時左右,冬瓜會自然出水,接下來我們就來聊聊關于釀冬瓜茶如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

釀冬瓜茶如何做(釀冬瓜茶的做法介紹)1

釀冬瓜茶如何做

用料:冬瓜900克,紅糖300克。

将冬瓜的外皮仔細清洗幹淨,連皮帶子切成小丁,放入大碗中,撒上紅糖。拌勻。腌上兩小時左右,冬瓜會自然出水。

将其倒入鍋中,大火燒開後轉最小火熬制。熬到東瓜肉全部呈透明狀即可。大約需要兩至三小時,如果中間水太少,可以适量加入開水。

用漏網或者紗布将熬好的冬瓜茶過濾。

過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存。飲用時依照個人口味加白水稀釋後再喝。

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