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買豆腐還有哪些門道

生活更新时间:2024-11-25 13:23:32

豆腐在我們日常生活中是一種非常常見的食材，也算得上是非常具有中國特色的一種美食，有很多外國人來到中國的時候，非常喜愛吃我們的水豆腐，油豆腐或者是香幹豆腐等等。

買豆腐還有哪些門道（買豆腐看到這2種直接放棄吧）1

其實我覺得最好吃的豆腐就是水豆腐了吧，因為隻有水豆腐是原汁原味兒的，而且口感是特别的嫩滑的，但是現在市面上也并不是所有的水豆腐都是能吃的。

一旦沒有買好的話，那麼不僅豆腐的口感吃上去特别的差，而且還會影響到我們的身體健康，所以今天我們要說的就是買豆腐時，看到這2種扭頭走就對了，豆腐攤老闆：從不讓家人吃。

買豆腐還有哪些門道（買豆腐看到這2種直接放棄吧）2

第一種就是發粘的水豆腐。

如果是正常的水豆腐，那麼應該就是軟軟糯糯的，而且水分也特别充足，稍微碰一下，還會不停的震動，但是現在卻有一種豆腐是發粘的，因為這些豆腐表面滋生了細菌，是不能吃的，吃完之後對我們的身體也有非常大的影響。

買豆腐還有哪些門道（買豆腐看到這2種直接放棄吧）3

第二種就是顔色發白發亮的水豆腐。

雖說我們在日常生活當中買到的水豆腐都是水汪汪的，但是絕對不是發白發亮的，現在有很多的黑心商家，就會在豆腐上面注射一些化學制品，就比如甲醛，泡過甲醛之後的水豆腐，顔色絕對是特别的白亮，所以說以後在買豆腐的時候看到這兩種豆腐的話，是要直接的扭頭就走。

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來源 樂平快訊

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