一日之計始于晨，一份營養美味的早餐能讓你精力充沛地開始迎接一天的生活。豆漿是我們早餐常見的飲品，不過隻用黃豆做的豆漿營養比較單一，下面分享7款豆漿，營養更充足、更美味。

核桃花生豆漿

核桃自古以來就是“健腦益智”的最佳補品之一，黃豆和核桃豆都含有優質的不飽和脂肪酸，是很好的益智食品，這款豆漿非常适合學生和上班族們飲用。

食材：黃豆、核桃、花生、冰糖

做法：用核桃做豆漿，最好先把核桃用清水浸泡5分鐘，看到水變黃了就可以把核桃撈出，這樣可以去除核桃的苦澀味，使豆漿更香醇。黃豆提前泡發，将黃豆、花生和核桃放入豆漿機内，加入适量清水，啟動豆漿功能，做好後加入冰糖即可。

五紅豆漿

這個五紅豆漿也是“女人豆漿”，用到的五種紅色食材都非常适合女生食用，特别是冬天容易手腳冰涼的女性朋友不妨多喝，讓手腳不冰涼，氣色更好。

食材：紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞、紅糖

做法：紅棗去核備用，紅豆提前泡發，将紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞放入豆漿機内，加入适量清水後選擇豆漿功能，豆漿做好後放入适量紅糖調味即可。

核桃花生黑豆漿

黑豆、黑米、核桃富含的蛋白質，多種微量礦物質和不飽和脂肪酸等都是頭發生長所必需的營養元素，做成豆漿不但香濃順滑，對頭發還很有好處。

食材：花生、核桃、黑米、黑豆、冰糖

做法：核桃浸泡5分鐘去除苦澀味，黑豆提前泡發，黑米和花生簡單地沖洗一下。将核桃、花生、黑豆和黑米倒入豆漿機或者破壁機裡，加入适量清水，如果想吃比較濃稠的米糊可以放少點水，根據自己的需要選擇豆漿或米糊功能，做好後放糖調味即可。

小米蓮子百合豆漿

冬天除了吃肉給身體補充能量，還要吃些養脾胃的食物。這款豆漿裡，小米、蓮子、紅棗和百合都是很好的補益食材，香甜營養又潤燥，男女老少都适合。

食材：小米、去芯白蓮子、百合、紅棗

做法：蓮子和百合提前浸泡30分鐘，雖然現在的破壁機可以直接打幹豆，但是把食材泡軟了再打口感會更順滑。小米淘洗一遍，紅棗去核備用。将百合、蓮子、紅棗和小米倒入破壁機裡，加入适量清水，選擇豆漿功能，小米打出的豆漿會比較稠，所以不用放太多。

白扁豆芡實山藥豆漿

山藥和芡實都是對脾胃很好的食材，再搭配上清熱化濕的白扁豆做成豆漿，營養豐富，老少皆宜。

食材：白扁豆、芡實、新鮮山藥、冰糖

做法：将芡實和白扁豆提前浸泡30分鐘，山藥去皮後切成小塊，三種食材放入豆漿機，加入清水到700毫升的刻度線，選擇豆漿功能，做好後根據個人喜好加入冰糖或者白糖即可。

玄米黑芝麻豆漿

都說冬天是最适合進補的時節，放肆大口吃肉的同時，别忘喝上一杯玄米黑芝麻豆漿，刮油又解膩。

食材：玄米(糙米)、黑芝麻、黃豆

做法：黃豆提前泡軟備用。糙米和黑芝麻放入幹淨的無油的炒鍋裡炒幾分鐘，糙米炒過後，豆漿香濃又刮油，把炒好的糙米、黑芝麻放入豆漿機裡，倒入黃豆，加入清水後選擇豆漿功能即可。

綠豆薏仁百合豆漿

冬天天氣寒冷，很多人喜歡經常吃火鍋，特别是麻辣火鍋吃多了容易上火，綠豆、薏仁、百合都是很好的清熱食材，做成豆漿喝，潤燥又下火。

食材：綠豆、薏仁、幹百合、冰糖

做法：将綠豆、薏仁和幹百合提前浸泡30分鐘，泡好後倒入豆漿機裡，加水後選擇豆漿功能，豆漿做好後放入冰糖即可。

以上七款豆漿搭配，也可以用來煲糖水或者煮粥，喜歡就收藏起來吧。

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