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燒烤店烤串怎麼撒料

生活 更新时间:2024-07-26 11:12:15

昨天出了一期羊肉串腌制教程,還有人私信我說是不是教程沒發完啊?腌制配方有了,不會烤啊?我也是真無語了,因為我認為這個羊肉串的烤制沒有什麼有難度的地方,所以就沒在啰嗦,老粉絲應該都知道,我的作品基本都是屬于零基礎教學了,隻要我感覺對于新手有點難度的地方都有出詳細教程!好吧,今天就繼續說下這個羊肉串的烤制吧!

燒烤店烤串怎麼撒料(燒烤店烤羊肉串)1

腌制好的羊肉串穿簽,一斤羊肉出30-32串,每天穿串的都能掌握,誤差也就2-3串。

燒烤店烤串怎麼撒料(燒烤店烤羊肉串)2

羊肉串上爐先不用刷油,考到一面微黃發幹的時候在翻面烤,這時候刷上料油,另一面也一樣步驟,考到兩面金黃,滋滋冒油撒上孜然辣椒面,撒上孜然辣椒面的肉串在微烤即可出爐,這一步的目的是讓料味充分吸收到肉裡!

燒烤店烤串怎麼撒料(燒烤店烤羊肉串)3

好了,今天的教程就給大家分享到這裡!感覺對你有所幫助的,可以加個收藏點個關注,以免以後有需要的時候找不到!

#春日生活打卡季#

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