正月初五是中國傳統文化中的“破五節”，以前每到大年初五的早上，總會被噼裡啪啦的鞭炮聲吵醒，長輩們就會說今天“破五”了，該放鞭炮了。可能很多人不懂大年初五為何稱為“破五”，也不清楚千百年傳承下來的“老傳統”有何說法和講究，隻知道在初五這天要放鞭炮、迎财神。關于“破五”這天還有哪些傳統習俗和忌諱，按照老傳統，總的來說可以歸納為忌1事，吃2樣，做3事，初五到了記得這些講究不會錯，尊重老傳統，新的一年财源滾滾，萬事大吉。

關于“破五”的說法有很多種，衆口不一，有三種說法是最被認可的：

1、據《封神榜》所寫，姜子牙封神之後，就将背叛他的妻子封為了“窮神”，人們十分讨厭她，但姜子牙封她的時候，有一個條件就是“逢破即歸”。于是，人們在初五這日“破”她，讓她立刻回去，别給自己帶來晦氣和貧窮。

2、大年初五這天是所有禁忌破除之日，由于正月初一到初五是有很多禁忌的，比如不能說不吉利的話、不能打掃衛生、不能摔碎東西等，到了初五這天，這些禁忌就被解除了，人們可以稍作放松，不必有那麼多忌諱。

3、這第三種“破五”是諧音“潑污”，指的是從大年三十除夕夜留存住的污水和垃圾都可以在初五這天全部潑掉、倒掉，清除幹淨。

以上是民間流傳的關于“破五”的三種說法，但其宗旨均表示為“破除”的意思。

大年初五是不能串門、走親訪友的，這天出門人們害怕碰到窮神，被“窮氣纏身”，所以就避而遠之。人們都會把串親戚的日程放在前幾日，以免自己沾了晦氣，帶到親戚家中，讓親戚覺得忌諱、不高興。初五這天也不能搬家、喬遷，同樣會給新的一年帶來不吉利。

1、餃子

餃子在北方幾乎貫穿了整個春節，在大年初五這天，很多地方都要包餃子來吃，民俗中流傳的是為了防止遭小人陷害，這天包餃子稱為“捏小人嘴”，甚至有的婦女會在這天将破舊的衣服拆開，稱為“拆小人”，能夠避免黴運。包餃子時也極為講究，餃子餡要親手剁才行，最好剁的案闆咚咚作響，吓走“窮鬼”，趕走一些不順利的事情，餡剁碎了，也寓意“剁小人”，把不好的事情剁碎。

北方人還認為餃子的形狀似元寶，在初五這天吃餃子也有招财進寶的美好寓意，因此捏餃子的時候不能捏破皮，不能露餡，每個褶子都要捏嚴實了，将餡兜好了，壞事都兜起來，元寶形的餃子下鍋煮好吃完，就寓意着所有壞事都過去了，财運、好運就會來了。

在南方很多地方，大年初五也是要吃餃子的，但他們稱餃子為“煮角”，頭一天的晚上就會包好，等到第二天再煮，包餃子前要舉着香火，圍着調好的餃子餡轉上幾圈，代表把“五窮”已經趕到了餃子餡中，用用面皮包餃子煮熟後吃掉，和北方相似，都是為了趕走“黴運”，迎來好運和财運。

2、攪團

在西北一些地方，大年初五這天是不吃餃子，而是有吃攪團的習俗。據說攪團起源于陝西西祁（今陝西岐山縣），傳說諸葛亮在西祁屯兵時，久攻不下中原，可也不想就此放棄，士兵們閑來無事，就在當地發展了農業，充當軍糧，當地吃面食多，士兵們吃厭煩了，為了緩解他們想家的情緒，諸葛亮就發明了攪團，不過那時還叫水圍城。攪團其實就是用面攪成的面糊，現也分為荞面攪團、洋芋攪團以及玉米攪團。攪團吃法多樣，燴、炒、涼拌均可食用。初五吃攪團就寓意着把所有不如意的東西都用這種糨糊一樣的食物粘住粘去，也有“糊窮坑”、“填窮坑”的意思。

1、迎财神

大年初五是财神的生日，迎财神可以說是這天家家戶戶的一場重頭戲，清代的顧祿在《清嘉錄》講道：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以争先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”這路頭神指的便是财神，也叫“五路神”。

這五路财神分别是東路财神比幹、西路财神關公、南路财神柴榮、北路财神趙公明以及中路财神王亥，拜五路财神的寓意為東西南北中，五路之财盡收。在北方人們通常會在初五清晨就開始燃放爆竹，迎接财神，向财神問好，而南方很多地方則有搶路頭的習俗，在初四的晚上就将香燭、糕點、水果、祭牲擺好，由一家之主焚香在五個方位禮拜，對五路财神表示虔誠和恭敬。到了初五淩晨，就會打開大門和窗戶，燃香放鞭炮放煙花，歡迎财神爺的到來，然後吃路頭酒，希望财神爺能給家中帶來财運，保佑新的一年了大富大貴。

2、掃房子

正月初五清晨放完鞭炮就要開始打掃衛生了，将家裡所有的垃圾全部清除扔掉。按照習俗，從除夕那天起到正月初四期間是不能打掃衛生的，動掃帚會将好運掃走，垃圾和廢水也不能倒，容易濺撒至神靈的身上，惹怒神靈降禍人間，而且水又代表财，開年将水潑出去意為把财運潑走了。等到了正月初五，“破五”之後就不再受限制，禁忌也破除了，就要開始大掃除了，将家裡徹徹底底的清掃幹淨，把積攢的廢棄垃圾、廢水等都扔掉，幹幹淨淨的迎接财神。

3、放鞭炮

大年初五這一天要放鞭炮，要把“五窮”，也叫“五鬼”，分别指智窮、學窮、文窮、命窮、交窮這五種窮鬼，韓愈曾在《送窮文》中說到“凡此五鬼，為吾五患”，要客客氣氣的送走。可百姓們忌諱，誰還管客氣不客氣的，直接用爆竹将這“五窮”趕走，而且還要從房内往門外燃，把晦氣趕得越遠越好，去窮祈福。初五放鞭炮在一些地方也是為了迎财神的到來，所以無論是“送五窮”還是“迎财神”，基本家家戶戶都會放上一挂鞭炮，反映了我國人民向往好運、财運，避諱黴運、貧窮的傳統心理。

從除夕開始到大年初五都有很多的習俗和禁忌，可能很多都是帶有封建迷信色彩的老傳統，現代大多數人更相信科學，不再将這些“老迷信”記在心裡，但其實這些老傳統大多都還是表達了人們向往健康幸福生活，期盼富足安定的美好心願。這些習俗也是中華民族傳統文化的一部分，也需要大家傳承銘記，而不是讓兩千多年的傳統文化一點點地被遺忘在時間的長河裡，而且很多人表示年味越來越淡了，或許年味淡的原因正是這些春節的老傳統越來越被人們忽略，大家對年的重視度也減輕了，才造成了年味變淡了。#這就是年味兒#

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關注我，享受舒适生活不迷路。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部