泥鳅豆腐的做法?準備材料:泥鳅魚500克,豆腐2塊,姜2片,芫荽50克,油、鹽各少許,我來為大家科普一下關于泥鳅豆腐的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:泥鳅魚500克,豆腐2塊,姜2片,芫荽50克,油、鹽各少許。
把泥鳅刮幹淨,去内髒,下油鍋煎香備用。
加入開水,放入煎好的泥鳅、豆腐、姜片,慢火煮30分鐘。
加入洗淨之芫荽,調味後稍煮開即可。
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