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蒜苔的實用腌制方法

生活 更新时间:2024-12-23 04:36:12

蒜苔的實用腌制方法?材料:蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個 ,下面我們就來聊聊關于蒜苔的實用腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒜苔的實用腌制方法(蒜苔的實用腌制方法是什麼)1

蒜苔的實用腌制方法

材料:蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個。

輔料:鹽6克。

蒜苔選嫩的新鮮的,切去頂部洗淨晾幹水份,紅辣椒洗淨去籽晾幹。

蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,紅辣椒切丁。

将蒜苔、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中,加入鹽翻拌均勻。

裝入幹淨無水無油的玻璃瓶中密封,上面撒一層鹽,放入陰涼處,最快3天就可以吃了,吃時還可以加入辣椒油、白糖、醋調味更好吃。

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