最近你是不是跟福利官一樣,上火、咽喉發炎,再怎麼喝水好像都無濟于事。
每到換季,這些問題都會找上來,而且近期氣溫多變,一不注意保暖,還會引發感冒、嗓子腫痛,身體不僅難受還打不起精神。
這時來幾顆梨膏糖,咽喉不舒服的時候吃上一塊,清涼爽口,不僅潤喉去火,煩躁也在不知不覺中被撫平!
就連在熱播電視劇《平凡的榮耀》中,吳恪之還強烈安利了梨膏糖,很多人紛紛被種草。
梨膏糖可不是一般的糖,它由甘草,白果,胖大海,十餘種良藥材熬制而成,對潤喉等有很不錯的作用,深受男女老少的喜愛,且享有盛名。
此次我們給大家帶來的梨膏糖更是選用安徽砀山酥梨及十幾味中草藥,傳統工藝熬制,入喉清涼,潤肺去燥,甚是爽快。
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吃過的家人們都好評滿滿,并且多次複購,自己吃、送家人、送親友都很不錯。
梨膏糖來源
中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有清胃瀉熱、養陰生津等作用,與其它食材結合還會有新的變化。
梨膏糖就是其中一樣,它原本是宮廷的食療秘方,後來才流入民間。
相傳唐朝時候,魏征的母親患有咳疾,久病不愈卻不肯服藥。聽聞母親喜歡吃梨,略懂醫道的魏征“以梨汁與百草為伍,煮之,味純潤肺”。
數日,母親見愈。這就是zui早的“宮廷古方梨膏糖”。
為了讓人們知道梨糖膏裡面所用藥草的作用,賣梨糖膏的人還編了一首歌。
“一包冰屑吊梨膏,二用藥味重香料,山楂麥芽能消食,四君子打小囡痨,五和肉桂都用到,六用人參三七草,七星爐内生炭火,八卦爐中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大補共煎熬。”
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嚴選砀山酥梨,純手工制作
自古以來,市面上不止有千百種梨膏糖,幾乎都消融于曆史的長河中,砀山梨制作的梨膏糖卻一直經久不衰,經過幾百年流傳至今。
梨膏糖制作過程頗為複雜,挑選當季新鮮的砀山梨,洗淨,去核,切塊,采用當地的深井水放置銅鍋裡熬煮成梨水。
熬好的梨汁,按照藥方進行配比加藥,要精确到毫克,不敢有半點馬虎,這也是梨膏糖藥效和口味的關鍵。
挑選上好的白果、丁香、甘草、胖大海放入熬制的水晶梨汁中;佐之以杏仁、白沙糖調味,集多種食材的優點于一身。
所有配料經過前期細心處理,按照相應比例混合,用炭火、鐵鍋熬制一個小時,讓各個材料的作用激發,以達到效果zui 佳。
經過十個小時的手工熬煮,輕攏慢撚,不慌不忙,方可成膏。
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待梨膏逐漸冷卻,收攏,反複用刀拍打、鞣制,使其充分融合,口感更佳。
凝固之際,輕輕切碎,應聲而斷,一顆一顆,在陽光下泛着剔透的光,這便是成了。
市面上的梨膏糖魚龍混雜,有的由機器加工出來,裡面還有色素添加,吃起來味道也發苦,而我們的梨膏糖手工制作,無添加,可放心吃~
清涼潤喉,老少皆宜
秋梨潤五髒,梨膏糖因添加中藥,更有潤喉養嗓的作用,且能緩和由霧霾引起的嗓子幹癢、咽喉不适。
經常熬夜、用嗓,咽喉不适、吸煙的人,更要常備一些梨膏糖,入口舒暢清爽,砀山酥梨的清甜,結合甘草、胖大海等食材的甘潤,這口感,十分美妙。
梨膏糖除了含食,還可泡水,喝上一口甜滋滋,再也不會覺得白開水寡淡無味了。
閑暇嘴饞之時,吃上一兩塊,甘甜清爽,喉嚨都清潤了不少。
氣溫驟變的季節,備上幾罐梨膏糖,方便儲存和攜帶,再也不怕嗓子不适!
秋梨潤五髒,而梨膏糖由十幾味中草藥古法熬制,溫和、味甘易服,作為閑暇時的吃食,梨膏糖可以說是上上之選!
平時工作日常随手拿出一塊含着吃,既能當零食,又能提起精神,也可以泡水喝,緩解嗓子壓力,滋潤喉嚨的同時還能清新口氣!
而且每罐220g的大容量,49.9元兩罐!獨立小包裝防潮又衛生,每天2塊,差不多能吃一個月左右,價格太良心了!
「梨膏糖」
古法熬制 溫潤滋養
粉絲專享價¥49.9 /2罐(220g/罐)
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