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蔬果醋如何做

生活 更新时间:2024-07-29 03:15:05

蔬果醋如何做?買回來的蔬果先洗幹淨,為了安全點,再拿清水擱點鹽泡一個小時吧,過程需要換一兩次水,今天小編就來聊一聊關于蔬果醋如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

蔬果醋如何做(如何制作蔬菜醋)1

蔬果醋如何做

買回來的蔬果先洗幹淨,為了安全點,再拿清水擱點鹽泡一個小時吧,過程需要換一兩次水。

煮一鍋開水,晾涼。

鹽、冰糖、米醋、水一起倒入奶鍋煮開,晾涼。可以根據自己的口味調試!

泡過水的蔬果切成自己喜歡的形狀,用鹽抓腌大概十五分鐘,出出水。

腌過的蔬果用涼開水清洗,再盡量擰幹水份。

準備一個瓶子,開水燙過、擦幹。要做無水無油,才能保正材料不變質!

所有的蔬果都放進瓶子,最後醋水也倒進去(一定要涼透了)。蓋好蓋子,腌個兩三天就可以品嘗了!

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