榨汁機豆漿機破壁機有什麼區别?前些天孩子的幼兒園有留作業了，說讓回家自己動手做果汁于是連夜在網上選能做果汁的機器，發現有三類：榨汁機、豆漿機和破壁機，都号稱可以做果汁，我來為大家科普一下關于榨汁機豆漿機破壁機有什麼區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

榨汁機豆漿機破壁機有什麼區别

前些天孩子的幼兒園有留作業了，說讓回家自己動手做果汁。于是連夜在網上選能做果汁的機器，發現有三類：榨汁機、豆漿機和破壁機，都号稱可以做果汁。

這三種設備究竟有什麼區别呢？我幹脆把它們全都買回家了，深度體驗後，有了今天這篇文章。

三款設備都試用後，我選擇了用榨汁機來完成孩子做果汁的作業。原因很簡單：這款機器就是專門為果汁而生的。

它和其它兩種設備最大的不同，就是可以分離果肉：榨汁機刀片外面有一個網。刀片把果肉攪碎後，網會快速轉動，把汁液甩出去，把果肉留下，達到分離果肉的目的。

破壁機和豆漿機也能做果汁，不過做完以後果汁和果肉是合在一起的。就這樣喝當然也沒事，隻是口感稍差一點，算是連吃帶喝。

而且不能放太久，否則果肉會沉澱。沉澱後果汁的顔色甚至會變成半透明，杯底能看見厚厚一層果肉。

所以使用破壁機和豆漿機做果汁時，都必須手動過濾一下。一般機器裡面都會附贈一個濾網，就是專門用來過濾的。但是手動過濾的果肉會比較濕，裡面會有很多果汁被浪費。

榨汁機做果汁好用，但是隻能做果汁。它的刀頭轉速隻有幾千轉，而破壁機的刀頭轉速能達到兩萬轉。轉速快的好處，是更加精細。

比如我早晨喜歡喝一杯五谷，就是把生的、幹的五谷雜糧打碎，吃的時候用開水沖泡。這個時候就必須要用到破壁機了，隻有它才能攪得動，放在榨汁機裡直接就把刀頭卡住了。

其實我有點後悔破壁機買晚了，要是孩子小的時候買就好了。嬰兒輔食，最适合用破壁機來做。什麼肉糜、米糊，都可以用破壁機來做。

尤其是做魚、蝦的時候，可以把魚骨、蝦殼都打碎。想想我當年每天用砸蒜罐一點點把魚肉砸碎，還得把刺挑出來，真是白費了不少功夫。

我知道，所有人在買破壁機之前，都有一個疑問：破壁機，真的能打碎細胞壁嗎？

買回來以後我親自使用，并且查閱了一些資料才知道，真能！但其實打碎細胞壁并沒有多難，難的是像破壁機一樣打碎幾乎所有食物的細胞壁。

什麼意思？比如榨汁機，水果裡面的汁水就藏在細胞壁裡，把果汁打出來，就叫“打碎細胞壁”。

但還是那句話，榨汁機隻能打碎水果的細胞壁。給它一把黃豆，它就傻眼了。

但破壁機就了不起了，不管是什麼食物，它都能打碎細胞壁。打碎細胞壁的好處，是可以直接吸收食物裡面的營養，省牙——對于沒有牙的老人和孩子來說，這一點格外重要。

我用完豆漿機的感覺隻有一個：這玩意和破壁機差不多。

其實破壁機也能做豆漿，在破壁機裡加入黃豆和水，開啟破壁就行了。如果非說不同，大概隻能找到下面兩點區别：

1.豆漿機自帶加熱功能，做豆漿的時候可以直接加熱。破壁機就不行了，做好的豆漿是生豆漿，有一股腥味，根本沒法喝，必須倒進鍋裡燒開才行。

（現在也有一些破壁機帶加熱功能了，但不建議選，用處太小了。）

2.豆漿機的刀頭轉速隻有一萬多轉，比榨汁器強，但是比破壁機還是差一點。

所以豆漿機可以打磨的食物種類要比榨汁機豐富一些，像五谷之類的也能勉強勝任。但是和破壁機比起來還差一點，一些骨頭類的（比如蝦殼、魚刺、排骨），豆漿機是打不碎的。

​總結來說，破壁機的使用場景要更豐富一些，閑置的幾率更小。榨汁機和豆漿機在名字裡就規定了使用場景——

榨汁機在做果汁的時候更方便；豆漿機在做豆漿的時候更方便（隻是更方便而已，并不是說破壁機就做不了這兩種東西）。除此以外，這兩種設備都比不過破壁機。

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