烤金針菇?金針菇150-200克,可以先成捆兒清洗,再拆分,如果拆分後清洗,一定要把水分盡可能的多多擠出去,或用廚房用紙攥一下,以免烤的時候,滲出過多的水分;,我來為大家科普一下關于烤金針菇?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
金針菇150-200克,可以先成捆兒清洗,再拆分,如果拆分後清洗,一定要把水分盡可能的多多擠出去,或用廚房用紙攥一下,以免烤的時候,滲出過多的水分;
準備一份燒烤醬15克,甜面醬6克,經過調配後的醬料金針菇口味更好;
将15克原味燒烤醬、6克甜面醬、糖2克、鹽一小捏、色拉油8-10克、味精和黑胡椒粉适量,放到一個碗裡;
再加入适量的熟白芝麻,然後混合均勻;
取一張錫紙,将四邊向上折一公分,放到烤盤上,金針菇平鋪在錫紙上,混合好的醬料均勻的塗抹在金針菇上;
直接開烤箱,開啟熱風功能,135-150℃左右,烤10-12分鐘即可。
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