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好番茄醬怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 15:58:08

好番茄醬怎麼做?番茄劃十字放入開水燙一下，将燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀，我來為大家講解一下關于好番茄醬怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

好番茄醬怎麼做（正宗的番茄醬怎麼做）1

好番茄醬怎麼做

番茄劃十字放入開水燙一下，将燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。

切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，将打好的番茄泥倒入小湯鍋内。

鍋裡的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。

熬至粘稠，呈“醬”狀時，擠入檸檬汁繼續熬2-3分鐘即可。

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