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怎麼做炸南瓜丸

生活更新时间:2024-12-04 04:41:56

怎麼做炸南瓜丸?材料：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g首先将南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上，今天小編就來說說關于怎麼做炸南瓜丸?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做炸南瓜丸

材料：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g。

首先将南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上。

鍋入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。

接着将南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團。

準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然後将南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，将南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆後撈出，擺盤，就大功告成了！

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