每日三餐相信有些人必有一餐會吃米飯,但有時我覺的米飯無論怎麼做都不好吃,開始我以為是我米水比例放得不對,直到後來我使用了一款微壓電飯煲才發現不是我米水比例不對的問題,而是鍋本身問題,并且這個米家智能微壓電飯煲4L不僅做飯好吃,由于采用微壓技術煲湯炖排骨等等都不在話下,今天我們就來聊聊這款米家智能微壓電飯煲4L
記得小米剛出一代電飯煲的時候我就買了一個,不僅做飯好吃而且可以通過手機APP操作非常方便,如今我換了這個更大的電飯煲它擁有4L容積,對于我來說可以做更多的飯,做一次可以夠全家人吃一到二次,所以當大家都覺得4L比較大時,我則覺得這可以滿足一家人吃飯以及帶飯需求。
米家智能微壓電飯煲4L最大的改變不僅是頂部采用了平面設計,同時LED智顯小黑屏也同樣引人注目,相比于之前的顯示屏幕,字體大了很多方便識别了不少,當然小黑屏也給我一種滿滿的科技感。
為什麼普通電飯煲不好吃,而小米電飯煲能讓米粒顆顆分明,這不僅是米水比例得當,同時由于飯煲采用了IH環繞加熱,配合球形蓄壓閥對米飯進行精準微壓,所做出的米飯自然顆顆分明,并且你可以吃到米飯的那種清香的味道。
由于是4L緣故,米家智能微壓電飯煲4L内膽也比較大,從圖中可以看到它可以裝8杯米,按照一杯米可以做出二碗米飯,8杯米也就能做出十六碗米飯,這對于我們來說平時帶飯以及全家吃飯是沒有問題的。
不僅是大,這款電飯煲采用3mm加厚内膽,在内膽中還添加了不粘塗層,這對于我來說平時做飯後再也不用擔心内膽難刷的情況,隻需用清水沖一下就可以完成内膽清潔。
配件方面的話這款微壓電飯煲擁有飯勺、粥勺以及一個量杯,這是目前見過最全配置的飯煲,以往大多數的飯煲隻有一個量杯以及一個飯勺,所以不得不說在細節方面這款飯煲做的也不錯。
米家智能微壓電飯煲4L其實是一款主打煮米飯的電飯煲,擁有IH電磁環繞加熱,對于米飯來說可以做到顆粒飽滿,這也是為什麼使用小米電飯煲做出的米飯顆粒分明,而使用普通電飯煲煮米飯就做不到那種效果,不僅是顆粒飽滿,在米飯軟硬度方面米家智能微壓電飯煲4L支持100級軟硬口感可調,這也是我見過第一款支持軟硬度口感調節的電飯煲。
為什麼這款電飯煲可以調節米飯的軟硬程度,其實通過APP就能得知,從頁面大家可以看到這款電飯煲擁有精煮飯、快煮飯等等當然這不是重點,重點是這款電飯煲是通過選擇地區自動判斷海拔,通過米種确定煮飯的火力,電飯煲經過這二種操作自然能做出适合你的口感的米飯,不得不說小米這款電飯煲确實做的不錯,将米飯的軟硬程度做到了極緻。
如果你不知道是那種米沒關系,在這款電飯煲内的APP都已經詳細給你列出了幾種常見米,例如糙米烹饪時間,以及需要的水位線都已經給你标記出來了,我們隻需要按照它的方法操作就可以了,當然如果還是沒找到也可以通過掃描添加,總之這款電飯煲擁有3000 煮米方案,肯定有一個适合你
我嘗試按照APP的教程做了一次米飯,從圖中可以看到米飯顆顆分明,我選擇了偏硬的那種米飯,因為我喜歡那種口感,米家智能微壓電飯煲4L煮出來的口感剛是我喜歡的那種口感,不得不說在口感軟硬度的掌握方面這款電飯煲确實做得不錯。
這款微壓飯煲在頂部不僅添加了一塊LED屏幕,同時還有一個NFC模塊,該模塊能讓手機與飯煲快速接連,同時我們也可以在米家APP上尋找對應雲菜單,隻需一貼電飯煲就會按照所選菜譜烹饪,所以這個NFC模塊我覺得用途還是蠻大的,接下來咱們就通過實際使用來看看這款飯煲究竟如何。
首先我打算按照米家APP上的雲菜單做一個,我選擇了湯羹要知道現在快入冬了,喝點冰糖秋梨水會好很多,我們就根據雲菜單來做一下,首先需要二個雪花梨還有冰糖,再就是水位線要到粥稠1位置,然後就耐心等待烹饪三十分鐘就好了。
我按照教程準備了雪花梨還有一包冰糖,上面說冰糖準備50克,當然大家可以根據喜好自己多加或者少加一些都成。
接下來就是雪花梨削皮切塊了,這個比較簡單我個人建議切塊的時候做的小一些,這樣不僅能讓梨子的味道快速融入到水中 ,同時做好後也方便入口。
按照要求添加水到粥稠1的位置,可以說這樣的教程細節處比較好,總比某書那種一次性加入幾百毫升水要強很多。
接下來等待三十分鐘,由于這是我使用米家APP的菜譜,所以LED屏幕顯示的也是自選。
這個就是成品我沒有想到過三十分鐘就可以做出冰糖秋梨水,以往我都是覺得這種水至少需要熬制一天左右,沒想到通過這個微壓飯煲三十分鐘就可以做好,不得不說微壓還是好很多。
品嘗了一下确實不錯,不僅水中有梨子的味道,同時梨子也非常甜有種吃罐頭的感覺,當然我看教程還說可以使用破壁機打碎飲用,但我覺得這種已經很好了。
當然在做這個過程中,我也将蒸籠放上去了煮了一些雞蛋,這樣也能起到一鍋二用的效果。
既然這款飯煲擁有微壓功能,那麼接下來我打算再做一個排骨來看看這款鍋究竟如何。
由于米家APP菜譜上沒有小白菜炖排骨,我隻能選擇一個冬瓜炖排骨了,按照菜譜中的比例進行調節,接下來就是繼續等待。
由于小白菜這種菜不适合微壓,所以當排骨煮制好後我又使用了炒鍋簡單處理了一下小白菜,這個就是最後的成品是不是很有賣相
雖然大多數人覺得4升比較大,但我覺得四升對于一家四口或者五口人來說剛剛好,并且本次米家智能微壓電飯煲4L也有很多升級例如LED屏幕,NFC模塊等這些新增的功能都比較實用,加之這款飯煲新增加了微壓功能,不僅做米飯好吃,同時炖肉煲湯也會快很多,當然最重要的是這款電飯煲可以做到米飯100級的軟硬度調節,擁有3000種的煮米方案,這是目前為止我見到的唯一一款可以定制米飯的軟硬程度的電飯煲,并且做出來的米飯不僅軟糯可口,同時也是唯一一款能做出香甜米飯的電飯煲,最後大家對于這款飯煲有什麼想法?
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