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闆栗菌菇燒雞腿的做法

生活 更新时间:2024-08-08 02:02:18

闆栗菌菇燒雞腿的做法?原料:雞腿适量、闆栗适量、鹿茸菇适量、姜絲适量、稻米油适量、鹽适量、料酒适量,我來為大家科普一下關于闆栗菌菇燒雞腿的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

闆栗菌菇燒雞腿的做法(關于闆栗菌菇燒雞腿的做法)1

闆栗菌菇燒雞腿的做法

原料:雞腿适量、闆栗适量、鹿茸菇适量、姜絲适量、稻米油适量、鹽适量、料酒适量。

雞腿洗淨劃兩刀備用。

鹿茸菇洗淨浸泡一下備用。

闆栗去殼浸泡一下備用。

姜絲備用。

熱鍋入少許油,放入雞腿兩面煎至金黃色,姜絲放入煸香。

淋入适量料酒,生抽煮一會兒。

鹿茸菇,闆栗放入,加入适量熱水,少許老抽,鹽大火燒開轉中火焖煮廿分鐘。

燒至湯汁濃稠(期間翻炒一下)。

出鍋裝盤(留點湯汁更美味)。

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