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大佛龍井是綠茶嗎

生活 更新时间:2024-07-01 20:16:48

大佛龍井是綠茶嗎?大佛龍井是綠茶,屬于龍井茶中的烏牛早品種,産自我國浙江省新昌縣,其茶葉條索緊結光滑,色澤翠綠勻潤,帶有蘭花香味,而且大佛龍井的茶湯為黃綠色,口感香醇回甘,接下來我們就來聊聊關于大佛龍井是綠茶嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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大佛龍井是綠茶嗎

大佛龍井是綠茶,屬于龍井茶中的烏牛早品種,産自我國浙江省新昌縣,其茶葉條索緊結光滑,色澤翠綠勻潤,帶有蘭花香味,而且大佛龍井的茶湯為黃綠色,口感香醇回甘。

制作大佛龍井時,要選擇谷雨前采摘的一葉一芽,将其攤放在室内,等待水分揮發後,再将茶葉放入鍋中,不斷翻炒揉撚,讓茶葉中的水分減少,最後采取壓、抖、甩的手法讓茶葉呈現扁平狀即可。

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