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豬肚湯簡單好吃方法

圖文 更新时间:2025-01-10 15:48:17

豬肚湯簡單好吃方法(豬肚湯的做法大全)1

【豬肚黃豆湯】

主料

豬肚:1個;黃豆:150

輔料

蔥:适量;生姜:适量;鹽:适量;清水:适量

具體步驟

1.豬肚清洗幹淨,冷水下鍋燒開焯水五分鐘

2.砂鍋内加入适量清水,加入剛才焯好的豬肉

3.加入生姜和蔥

4.蓋住通電,選擇炖湯功能鍵

5.炖一小時後加入泡好的黃豆再炖40分鐘

6.加入鹽調味

7.豬肚切片裝碗即可享用

豬肚湯簡單好吃方法(豬肚湯的做法大全)2

【酸菜豆腐炖豬肚】

主料

豬肚:半隻;酸菜:1顆;豆腐:1塊

輔料

幹辣椒:3個;姜:少許;蔥:3根;木耳:少許;花椒:少許

具體步驟

1.鍋燒熱,下油

2.下蔥、姜、花椒炒出香味

3.下酸菜,煸出酸菜的香味

4.加水,放進木耳、豬肚、豆腐一起炖

5.豆腐和豬肚要事先分别用開水煮一下

6.炖到豆腐起孔,豬肚酥爛就可以了

豬肚湯簡單好吃方法(豬肚湯的做法大全)3

【胡椒豬肚湯】

主料

豬肚:1個;生姜:15;香菜:8

輔料

胡椒粉:适量;宴友食用油:适量;鹽:适量

具體步驟

1.豬肚用鹽搓洗幹淨,生姜去皮

2.豬肚下開水鍋燙3分鐘

3.撈出涼水沖洗幹淨

4.将豬肚切條,生姜切片

5.起油鍋,下姜片煸香

6.倒入豬肚翻炒

7.炒至豬肚變硬

8.加水煮開加胡椒粉轉小火煮50分鐘

9.香菜切碎

10.50分鐘後加适量鹽即可出鍋

11.出鍋撒上香菜即可

豬肚湯簡單好吃方法(豬肚湯的做法大全)4

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