毛蟹是公的有膏還是母的有膏-tft每日頭條

毛蟹是公的有膏還是母的有膏

生活更新时间:2025-01-21 11:07:36

我們說到公蟹，

第一個想到的就是它的膏~

如白玉般的晶瑩蟹膏，

口感軟糯豐腴，綿密黏齒。

吃到嘴裡，甜絲絲的糊滿嘴唇，

那肥美的口感，讓人不自覺地上瘾！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）1

那你知道公蟹也是有黃的嗎？

不用懷疑！

公蟹真的也有黃！

剝開公蟹的蟹殼，

我們就可以看到，

在晶潤的白色蟹膏邊上，

挂有一層橘紅的黃，

而這就是公蟹的蟹黃！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）2

不過，嚴格來說，

公蟹的黃和母蟹的黃并不相同！

公蟹的黃并不像母蟹的黃一樣，

在受熱蒸煮熟後會凝結成塊，

成為那種醇正厚實的蟹黃。

公蟹的黃是半流質的，

還有一些水潤的感覺。

其實這半流質的蟹黃，

是公蟹的肝胰腺器官。

在蒸煮的時候受熱凝固，

就會變得像蟹黃一般！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）3

公蟹這黃白相間的黃膏，

是不是看起來超級有食欲呢？

而且公蟹的黃營養含量也很高哦！

它富含蛋白質、磷脂以及其他營養物質，

并不比蟹膏含有的營養成分種類少呢！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）4

最後小編給大家附上一大波公蟹的美圖~

高能預警！！！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）5

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毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）11

看到這裡屏幕前的你

是不是和小編一樣口水都要流出來了？

真希望現在就是吃蟹的季節啊！

毛蟹是公的有膏還是母的有膏（你知道嗎公蟹不僅有膏）12

陽澄湖大閘蟹的生長之旅還在繼續，

清陽蟹農們照料大閘蟹的腳步從未停止。

清陽金秋美蟹，各位食客敬請期待！

#陽澄湖大閘蟹#

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