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小孩子喜歡的雞腿做法

母嬰更新时间:2024-07-20 01:18:31

小孩子喜歡的雞腿做法?清蒸雞腿清蒸雞腿需要的食材：雞腿、姜、小蔥、花椒、料酒、鹽、就可以開始動手制作今天的美食了先将準備好的雞腿用一盆清水浸泡好清洗幹淨，将血水給浸泡出來，然後取出瀝幹加上一點食用鹽、均勻的攪拌保鮮膜封住冷藏起來腌制一段時間，然後準備一個小碗将調味料做好，生姜切片、花椒清洗、蔥切成蔥末，等到雞腿腌制完之後放入調味碗當中，再加入一點料酒，用手給雞腿均勻的抓腌一下，上蒸鍋給蒸熟即可出鍋，下面我們就來聊聊關于小孩子喜歡的雞腿做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

小孩子喜歡的雞腿做法

清蒸雞腿。清蒸雞腿需要的食材：雞腿、姜、小蔥、花椒、料酒、鹽、就可以開始動手制作今天的美食了。先将準備好的雞腿用一盆清水浸泡好清洗幹淨，将血水給浸泡出來，然後取出瀝幹加上一點食用鹽、均勻的攪拌保鮮膜封住冷藏起來腌制一段時間，然後準備一個小碗将調味料做好，生姜切片、花椒清洗、蔥切成蔥末，等到雞腿腌制完之後放入調味碗當中，再加入一點料酒，用手給雞腿均勻的抓腌一下，上蒸鍋給蒸熟即可出鍋。

雞腿炖土豆。雞腿炖土豆需要準備的食材：雞腿、土豆、蔥姜蒜、八角、料酒、冰糖、醬油、油鹽，就可以開始動手制作今天的美食了。先将準備好的雞腿切成塊狀，然後起鍋倒冷水加入一點料酒，下鍋煮開焯水，将血水去除幹淨了之後起鍋倒油，涼油的時候将冰糖下鍋調至小火給冰糖煮開，然後将雞腿下鍋翻炒上色，接着加入蔥姜蒜下鍋翻炒，再把土豆處理好切塊下鍋一起翻炒在加上料酒、醬油均勻的翻炒之後開始加入清水，加一點八角和适量的食用鹽，直接開炖，等到土豆炖軟之後就可以大火收汁。

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