電餅铛做南瓜餅的做法-tft每日頭條

電餅铛做南瓜餅的做法

圖文更新时间:2025-02-14 17:11:56

電餅铛做南瓜餅的做法?做法步驟1、南瓜洗淨去皮，切小塊，我來為大家講解一下關于電餅铛做南瓜餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!

電餅铛做南瓜餅的做法

做法步驟

1、南瓜洗淨去皮，切小塊。

2、将南瓜用中大火隔水蒸蒸10-15分鐘。

3、蒸至南瓜軟爛。

4、加入白糖。

5、趁熱，用勺子将南瓜壓成南瓜泥。

6、加入糯米粉，一點點加入。

7、将南瓜泥與糯米粉活成軟硬适中的面團。

8、找個粿印，取一小塊面團沾點糯米粉，壓入。

9、輕敲粿印，将南瓜餅取出。

10、将做好的南瓜餅胚放入蒸籠中。

11、大火蒸15分鐘左右。

12、蒸好的南瓜餅可直接食用，也可以用油煎着吃。

小貼士

做南瓜餅時，糯米粉的加入要一點點加，因為不同的南瓜含水量不同，上面的配比僅供參考。

心情故事

有陣子，很喜歡吃南瓜餅，在外面吃飯必點的小點心。香甜軟糯，蒸着吃，煎着吃都是美味。今天在市場，見到南瓜，想起曾經摯愛的點心，果斷把南瓜帶回家。自己動手DIY，原來可口的南瓜餅是如此簡單易做。找個精緻的粿印，做出來的南瓜餅怎麼看怎麼愛。

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