陝西漿水菜都有哪些菜?5.4萬人浏覽 617人收藏 10人做過步驟 1 ,今天小編就來聊一聊關于陝西漿水菜都有哪些菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
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步驟 1
芹菜洗幹淨切成段兒,沸水稍稍燙一下,立即出鍋,時間長了口感沒有嚼頭。
步驟 2
壇子洗淨,開水燙過 準備開水,方式10g左右白面粉,攪拌均勻形成面湯。注意面湯不能見油腥,否則就會長毛。
步驟 4
加入一小碗以前做好的漿水菜做引子,加少許鹽,用幹淨筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,等發酵。
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