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蓮藕排骨湯的家常做法

生活 更新时间:2024-08-20 02:07:06

蓮藕排骨湯的家常做法?準備好排骨,漂洗淨血水,瀝幹水分備用 ,我來為大家科普一下關于蓮藕排骨湯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

蓮藕排骨湯的家常做法(怎麼做蓮藕排骨湯)1

蓮藕排骨湯的家常做法

準備好排骨,漂洗淨血水,瀝幹水分備用。

準備好蓮藕。

蓮藕去皮、洗淨、切滾刀塊;生姜切片備用。

蓮藕加入适量鹽,簸勻,腌制半小時。

鍋中油熱,爆香姜片。

下入排骨翻炒。

炒至無血水。

加入适量冷水,煮開。

移入高壓鍋中(不想生爐子慢慢炖,高壓鍋方便、快捷)。

煮開後,下入蓮藕;加蓋、扣閥,壓制30分鐘。

炖好的蓮藕排骨湯,加入鹽、胡椒粉,調好味即可食用。

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