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普通面粉89克,牛奶78克,高筋面粉67克,水28克,南瓜泥39克,酵母3克,細砂糖18克,黃油6克。
南瓜面團,白面團,分别揉至光滑,醒至十分鐘;
白色面團用擀面杖擀成邊緣薄中間稍厚的圓面片,包入十五克的豆沙;
取黃色面團,用擀面杖擀成稍大的薄片,用剪刀剪四下;
三個捏一朵花;
每個空格放一顆黑芝麻,用手不好操作,可以用牙簽沾水沾芝麻;
向日葵豆沙包做好啦!
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