速凍手抓餅做法?将冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了),先預熱鍋一般無需加油鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉,我來為大家科普一下關于速凍手抓餅做法?以下内容希望對你有幫助!
将冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了),先預熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。
手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然後反面煎來回翻動2--3次。
用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打,來幫助餅的膨松。
煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。
再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。煎制到兩面呈金黃色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!