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家常紅燒羊肉的做法

生活更新时间:2024-09-27 11:40:49

家常紅燒羊肉的做法?主料：羊肉900克、黃酒500克、青大蒜适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、冰糖适量、老抽适量、鮮抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、紅棗适量，現在小編就來說說關于家常紅燒羊肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

家常紅燒羊肉的做法

主料：羊肉900克、黃酒500克、青大蒜适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、冰糖适量、老抽适量、鮮抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、紅棗适量。

冰箱的羊肉解凍好，放開水焯一下，撈出。

把羊肉放入鍋内。

放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，紅棗。

倒入500克加飯酒。

大火煮開。

放下2調羹冰糖。

加适量老抽，鮮抽，大火煮開，小火慢炖80分鐘.

加适量鹽，煮5分鐘。

放些青蒜末，煸勻即可。

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