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奇異果不能和什麼一起吃

生活更新时间:2025-02-04 13:58:56

奇異果不能和什麼一起吃?奇異果不能和甲殼海鮮一起吃：可能引起中毒，很多的軟殼海鮮都含有五價的砷成分，而奇異果是高維生素C水果，維生素C和五價的砷會發生化學反應，生成物質為砒霜，具有毒性，雖說産生的量很少，但是也會對肝髒造成一定損傷，不适合一起食用，我來為大家講解一下關于奇異果不能和什麼一起吃?跟着小編一起來看一看吧!

奇異果不能和什麼一起吃

奇異果不能和甲殼海鮮一起吃：可能引起中毒，很多的軟殼海鮮都含有五價的砷成分，而奇異果是高維生素C水果，維生素C和五價的砷會發生化學反應，生成物質為砒霜，具有毒性，雖說産生的量很少，但是也會對肝髒造成一定損傷，不适合一起食用。

奇異果不能和高蛋白食物一起吃：影響消化吸收，奇異果很有大量的維生素C，這種維生素和蛋白質會發生反應，生成一種胃酸難以溶解的絡合物，一起食用輕者引起消化不良，降低食物營養價值，出現腹脹，腹瀉等，嚴重時引起胃腸内結石。

奇異果不能和含鐵高的食物一起吃：降低營養價值，奇異果中含有的維生素C具有強氧化性，而動物肝髒中含有大量的二價鐵離子，在高濃度維生素C環境下會氧化成三價鐵，人體不能吸收三價鐵，因此，這兩種食物一起吃會降低彼此的營養價值。

奇異果不能和黃瓜一起吃：破壞維生素C，黃瓜是瓜果蔬菜中的一個異類，黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，可分解奇異果中的維生素C，降低其營養價值，不适合一起吃。

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