酸甜蒜頭的腌制方法-tft每日頭條

酸甜蒜頭的腌制方法

生活更新时间:2024-09-11 10:06:17

酸甜蒜頭的腌制方法?準備一些大蒜，在大太陽底下暴曬半天，徹底讓大蒜脫水，我來為大家科普一下關于酸甜蒜頭的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

酸甜蒜頭的腌制方法

準備一些大蒜，在大太陽底下暴曬半天，徹底讓大蒜脫水。

拿來一把剪刀，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。

再剪掉上面的尖頭。

剪好後放置在一個小篩子裡。準備腌制。

将容器洗淨，控幹水分，放入多半罐蒜頭。

在容器裡先倒入一瓶香醋，再倒入白糖，蓋上蓋子，搖晃容器，白糖就溶解在容器裡。

再蓋上密封住，放置在幹燥通風處2個月後即可打開食用，嘗一嘗，味道酸甜可口，回味悠長。

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